The Artist

Sinopse: " Na Hollywood de 1927, o astro do cinema mudo George Valentin (Jean Dujardin), vê sua carreira chegar ao fim com a chegada do cinema falado. Acreditando ser uma moda passageira, mas sem encontrar quem produza seu novo filme, investe toda sua fortuna em uma tentativa, cujo fracasso o leva à ruína. Enquanto isso, a bela Peppy Miller (Bérénice Bejo), jovem dançarina por quem ele se sente atraído, recebe uma oportunidade e tanto para traballhar no segmento e é destacada como uma estrela da nova geração. Será o fim de sua carreira e de uma paixão?"

Direção: Michel Hazanavicius

Duração: 114 min.

Sinceramente, eu assisti sem nem ler a sinopse ou assistir algum trailer antes, então tudo que eu sabia era que era um filme mudo (graças ao clipe que passou em alguma das indicações ao Oscar). Gostei muito mais do que esperava – e eu já esperava gostar do filme :P -, a história em si não me surpreendeu at all, mas as referências, parte da história do cinema em filmes mudos estava lá de uma maneira brilhante. E as atuações são incríveis, sério, justamente pela ausência das vozes.

A história começa em 1927, com a apresentação de um filme mudo (com a orquestra tocando ao vivo no cinema ♥) e evolui pelos cinco anos seguintes, com o fim dos filmes mudos e o começo dos filmes falados, e tudo gira justamente no ator de filmes mudos que se recusa a aceitar que os filmes falados são “o futuro” e critica a idéia (Charles Chaplin, oi), e a atriz que vai ganhando espaço nos filmes mudos e faz tranquilamente a transição para os falados – continua sendo uma estrela. São bonitinhas as interações dos dois principalmente pela admiração que ela tem por ele, é uma das únicas pessoas que se preocupa.

A trilha-sonora é uma graça, realmente embala as cenas e entrega o que vai acontecer, mas acho que o filme é previsível o suficiente pra isso não ser um problema. xD Os detalhes são liiiiindos demais, e cara, sinceramente, não tem como não amar o cachorrinho o filme todo. ♥

O filme é de 2011, (merecidamente) ganhador de cinco prêmios Oscar, definitivamente vale a pena assistir. :) Eu assisti com os letreiros em francês porque sei lá, estou aprendendo, mas como a maioria dos filmes mudos, dá pra entender muito bem sem nenhuma legenda. :P

Agora - A voz da Lindsay Mendez xD - Fly Girl: Backstage at "Wicked" with Lindsay Mendez, Episode 9: Pre-Anniversary Special - Facebook, Youtube, AO3, GoodReads - Nada - O Hobbit

[#1 Testando Receita] Cheesecake

Eu fiz a lista de receita e agora está na hora de começar os testes!

Confesso que fiquei indecisa sobre postar esses testes porque, além de não seguir exatamente algumas receitas, o olhômetro muitas vezes funciona para mim e eu consigo saber se é melhor colocar um pouco mais de leite ou farinha, por exemplo. Mas vamos fazer o teste disso também, certo? Tem três posts prontos e eles vão ao ar nas próximas sextas-feiras. ;)

Eu não tive nenhum motivo especial para fazer o cheesecake, só a vontade de experimentar. Como ninguém aqui em casa tinha comido cheesecake antes, fica meio difícil saber se deu certo – mas ficou gostoso, e isso provavelmente conta bastante.

Eu usei a receita do site da Philadelphia mesmo, mas mudei algumas coisas. Para começar, fiz a base de Negresco, não de bolacha de leite. Ficou bem mais duro do que eu esperava, er, não sei se o recheio da bolacha influencia, mas no fim ficou gostoso. E mudei a cobertura, como não tinha morango (a cobertura é de “frutas vermelhas”, mas eu odeio framboesa e não gosto de cereja), fiz um ganhache de chocolate amargo com 1/5 de uma barra de chocolate ao leite, e misturei creme de leite em caixinha (com soro), creme de leite fresco e leite desnatado (só para afinar porque estava MUITO grossa).

Ficou gostoso, sure, mas aprendi algumas lições. A primeira é que essa receita rende muito. Minha mãe tem duas formas com fundo removível, usei a maior e deu pra cobrir inteira, então fazer a receita inteira de novo, só para um dia de visitas. A segunda é que o chocolate branco some na massa, então ela não fica muito doce, e o chocolate amargo não combinou muito bem, deixou toda a sobremesa puxada pro lado mais amargo, um chocolate ao leite seria bem melhor, meio amargo no máximo. A terceira é que a receita presta, fica muito gostoso, mas faz uma sujeira incrível. Você precisa de um lugar para esquentar o creme de leite, um pra misturar o chocolate, precisa quebrar as bolachas para virarem pó, precisa de um lugar para misturar os ingredientes antes de acrescentar o chocolate e precisa de um lugar para fazer a cobertura. Sério, foi uma pilha de louças incrível.

No mais, receita relativamente rápida, bem fácil de fazer e que funcionou bem – cheesecake aprovado. Mas, se for fazer de novo, testarei outras receitas.

Agora - Falling Slowly, Once (musical) (deu pra notar que eu adoro esse musical?) - Nada - Twitter, Facebook, Youtube, emails, AO3, Google, Google, Google - Nada - O Hobbit

365 Project: Day 47

Pai comprou pra mãe dias atrás um Aplino Gateau, que é um chocottone cujo recheio derrete em 20s de microondas e fica como um chocottone-petit-gateau. Muito bom. \o/ Demoramos para abrir porque faltava sorvete de creme, er. xD

365 Project: Day 45

Testando receitas, bolo de maçã. :D Ficou UMA DELÍCIA. *-*

[Curso] Confeitaria: Éclairs

Uma semana depois de comentar com a minha mãe que eu queria aprender a fazer carolinas, chegou email mensal da Viver Casa&Gourmet com a programação e, surprise!, teria aula de éclair! Claro, me inscrevi na hora e, dia 14, fui fazer a aula.

O Espaço Viver Casa&Gourmet foi criado com o objetivo de proporcionar experimentação, interatividade e convivência. Eles têm vários (bons) patrocinadores e, enquanto espera o curso começar, você pode olhar (e ver como funcionam) os produtos em exposição. Um soooonho para quem gosta disso. xD Vários modelos de panelas, cook-top, cafeteiras de filtro e expressas, fritadeiras, sanduicheiras, batedeiras (acho que minha parte preferida), chapinhas, secadores, aspiradores, lavadoras... Enfim, tudo em utensílios domésticos. Tinha também um café e pão-de-queijo, dos patrocinadores (comi um pão-de-queijo só, não gosto de café xD), além de bebedouros funcionando.

Durante o curso :)

O lugar do curso é tipo um auditório, e quando a sala foi liberada tinha uma pasta transparente com duas folhas em branco e uma caneta, um porta-recado com o cartão da empresa do chef que deu o curso e dois produtos dos patrocinadores – um pacotes daquelas bolinhas de cereal cobertas de chocolate e um pote de fermento químico. Eles aconselham a levar as receitas do curso impressas (quando você recebe a confirmação do curso por e-mail, recebe também o link para as receitas), e realmente foi muito útil.

O chef, Rodney Neuri Carvalho que aceita ser chamado de Caco, passou por todas as receitas que estavam no site e ensinou um pouco além – eu não imaginava éclair salgada, mas ele fez uma versão MUITO boa. As receitas foram massa da éclair, creme pâtissiére; cobertura de chocolate (três receitas), creme chantilly e cobertura de caramelo (três receitas). Enquanto fazia cada uma, ele foi dando dicas e tirando dúvidas, além de mostrar o ponto certo de cada uma, e depois mostrou algumas formas de montar a sobremesa.

Ao final da aula, os participantes puderam experimentar tanto a versão doce (recheada de chantilly e coberta de caramelo ou recheada com o creme pátissiére e coberta de chocolate) e a versão salgada, recheada com uma espécie de salpicão de frango. Tudo booom demais, de chegar em casa querendo fazer as receitas. xD Na lateral da Casa Viver&Gourmet tem uma loja com todos os produtos em exposição e usados na aula, quem participa do curso tem 15% de desconto nos itens que foram usados no curso e 10% de desconto nos outros. Sinceramente, eu estou desempregada e realmente sem dinheiro agora, mas que dá vontade de comprar vários dos produtos, oh yeah, dá. xD Principalmente formas e batedeiras. Pena que... São caros mesmo. A batedeira mais barata que eu vi era R$469.90. É.

E esse post sai agora porque estamos no final de outubro e logo sai a programação de novembro (que eu já sei que vai ter curso de red velvet cake com o Caco e quero me inscrever :P)! Olha lá no site, os cursos não se resumem a gastronomia, mas é a parte que mais me interessa. xD Tem um limite de dois cursos gratuitos por mês, se não me engano, e às vezes é meio triste quando as vagas acabam antes de você conseguir se inscrever, mas... Quando dá é uma coisa linda. xD

Anyway, dica e opinião. :P

Agora - Goldy, Once OST (musical) - O video again. Eu amo esse video, cara. - Twitter, Facebook, Youtube, emails, AO3 - Nada - O Hobbit

365 Project: Day 43

Evento beneficente da igreja, e tinha bolo de doce de leite... COM GLITTER! xD Estava ok, é.

365 Project: Day 41

Sooooo, hoje foi dia de testar receita de cheesecake levemente alterada pela minha pessoa. Logo mais terá opinião sobre o resultado aqui. o/

Agora - 21st Century Breakdown, Green Day - Nada - Twitter, Facebook, Youtube, AO3 - Nada - O Hobbit

365 Project: Day 40

Foto do dia 13, e eu não consigo explicar quão gostoso estava isso. xD É um brownie de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate. Di-vi-no.

Agora - Byron explicando receita de french toast - Receita de french toast porque sim - Twitter, Facebook, Youtube, AO3, email - Nada - O Hobbit

365 Project: Day 39

Meus vizinhos estão fazendo uma mega reforma desde março, e agora a reforma chegou aos fundos da casa, ao lado do meu quarto. Durante a madrugada, caiu uma chuva MUITO forte... E, sim, a reforma resultou em telhas quebradas em cima do meu quarto, EM. CIMA. DA. MINHA. ESTANTE.

Eu e irmã corremos para tirar todos os livros e arrastar a estante - tudo salvo, alguns um pouco molhados -, colocamos panos e um balde... E mais tarde começou a chover mais forte e tinha uma verdadeira cachoeira surgindo do meu teto. Sorte minha, pai estava acordado e resolveu o problema... Da maneira que dava. Yeah, momentos de puro pânico.

A foto é minha gata, que tem medo de chuva, trovões e vento forte. Ela estava escondida embaixo da minha cama, depois que empilhamos os livros, ela saiu e foi deitar perto deles, ignorou completamente a chuva. xD Cute. ♥

Agora - Too Much Too Soon, American Idiot Musical OST - Nada - Twitter, Facebook, Youtube, AO3 - Nada - O Hobbit

365 Project: Day 38

Eu fui fazer um curso de éclair e logo mais te post sobre isso no blog! \o/

Agora - Falling Slowly, Once OST (musical) - Nada - Twitter, Facebook, Youtube, emails, AO3 - Nada - O Hobbit

365 Project: Day 37

Não sei se você reconhece essas velinhas, mas se você vive no We♥It que nem eu, deve reconhecer. o/ Elas formam a palavra "Happy Birthday" e eu sinceramente nunca achei que encontraria aqui, mesmo "aqui" sendo SP. xD Fui com mãe e irmã conhecer a Daiso Japan do Shopping Tucuruvi e, surpresa, eles tinham! Como o conselho que roda as redes sociais quando o assunto é a Daiso é "se ficar em dúvida, compre!", já tenho minhas velas pro aniversário de 24 anos. :P

Agora - Gold, Once (musical) OST - O video da apresentação no Tony Awards do ano passado. Sou apaixonada por essa apresentação. - Twitter, Facebook, Youtube, emails, AO3 - Nada - O Hobbit